在今天的四川盆地曾经是一片海洋,由于地壳运动四周隆起成为盆地,困在里边的海水经过亿万年的持续蒸发,盐分大量沉淀形成了深厚的膏盐沉积,随着地壳运动,这些膏盐逐渐被封存在地下。与地下水混合一个巨大的地下卤水层出现了,这些卤水实际上就是一种含有高浓度盐分的液体,四川盆地下方积累下了极其丰富的卤水资源,在当时挖到盐可比挖到金子还爽。
早在2000年前,四川就建立起了一座座盐井,自贡便开始有了汲卤制盐的传统,汲卤制盐是指将卤水蒸馏成盐。没错就是那个冷吃兔之都,其实人家真正的身份是著名的中国盐都。
两千多年间,在四川自贡所属狭窄的55平方公里面积上,先后开凿出了13000多口盐井,
唐朝及以前,开凿盐井的方式与开凿水井没有差异,以战国时期“广都盐井”为代表,都是“大口浅井”而且一般只有几十米深。当时技术原始, 劳动者需要在地下坑内挖掘、运土,开凿这样一口盐井消耗的人力、物力、财力巨大。
慢慢的浅层的卤水被采光了,人们必须要挖更深的盐井。尤其是距今约2亿前的三叠纪雷口坡组和嘉陵江组灰岩中,埋藏着一种颜色偏黑的卤水,当地人称为黑卤。相对于卤淡量少的黄卤,黑卤的含盐量更令盐商们梦寐以求。聪明的古人盐工想到了新办法,他们决定开凿小口径的深井,向更深的地下去寻找卤水。
据记载,凿井用时漫长,有时甚至需要二十几年的时间才能凿成,一些盐商更因此倾家荡产。
1835年(清道光十五年)的燊(shēn)海井作为冲击式顿钻凿井技术的代表,就是完全依靠人力,历时3年最终凿成一口超千米的盐井,深度达到了1001.42米,就在燊海井突破千米井深的大观时,而同时期的美国也打出了一口油井,深达21米。10年后美国才运用类似的凿井技术开凿出约518米深的盐井深度记录,燊海井是中国古代钻井工艺成熟的标志。
盐井开凿只是开始,古时盐工们是用什么方法,将深井下的卤水以及凿井时产生的碎石,泥土采集到地面上来?
它最初是用楠竹去节打通,在它底部安装有巧妙的机关,是一个用熟牛皮做的单向阀,叫做牛舌。将它放入井内,由于汲卤筒具有重力,卤水也具有浮力。相互作用之下,卤水顶开阀门进入汲卤筒内,等灌满卤水之后。汲卤筒向上提,靠卤水自身的重力,再关上这个阀门,一筒卤水就打上来了,用钩水器顶开筒底的牛皮,卤水就会直泻而出。
运用与汲卤筒同样的单向阀原理,盐工们制造出扇泥筒,专门用于提取凿井时产生的碎石泥土。在凿井的同时,人们会向井内灌水,与凿井产生的碎石泥土混合成泥浆。再使用扇泥筒反复上下多提动几次,使泥浆灌入筒内,然后将泥浆汲取上来,这样就可以凿井,提取泥浆交替进行,不断加深盐井。
为了一次可以提取更多的卤水,汲卤筒越做越长,盛满卤水的汲卤筒有上百斤甚至几百斤。想要将如此沉重的汲卤筒提升到地面上。就要依靠这些高大坚固的天车了。天车是用于采卤的重要生产设备。它是用若干杉木连结,以竹篾绳捆扎而成的巨大支架,竖于井口之上。历史上自贡的地区曾先后出现了上万座天车,堪称盐厂的是奇观之一。
天车通常有几十米高。最高的达118米,相当于39层楼。在没有机械纯靠人力的年代,可以想象当年盐工搭建天车的难度和危险。曾有外国游客第一次看到天车后,惊呼其为“东方的埃菲尔铁塔”。
盐工将日晒后的高浓度卤水通过输卤管运到灶房,输卤管也是用竹子做的管道。因为竹子是直的不能转弯,米博体育官网所以聪明的盐工们在需要转弯的地方设计了一个工具。笕窝可以起到中转站的作用,到灶房的卤水被放入大锅中。
你没听错,我国是世界上最早发现和使用天然气的国家,米博体育官网有卤水的地方,往往天然气也是储量丰富,在东汉到蜀汉时期,临邛的井盐生产者在开凿盐井过程中,发现了天然气资源,并创建了人类历史上最早的天然气井——临邛火井。
在最早记载这一伟大成就的就是《华阳国志》。书中生动地记载了当时利用天然气煮盐的情形:临邛“有火井,夜时光映上照,民欲其火,先以家火投之,顷许,如雷声,火焰出,通耀数十里。以竹筒盛其光藏之,可拽行终日不灭也。井有二,一燥一水。取井火煮之,一斛(器量名,古时以十斗为斛)水得五斗盐;家火煮之,得无几也。”